1、搭建架床：架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设 。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层 。用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1.2-1.6米，然后用木杆搭成1-3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20-30厘米 。在层的基础上，距层层面80-100厘米处用木杆绑架成80-90厘米宽的床 。在每层都铺上一层塑料薄膜，膜上盖5-6厘米厚的沙壤土，并将土拍实 。在架设架床过程中，一定要埋牢绑紧，防止架床坍塌 。
2、选择蒜种：选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种 。一般在春秋两季进行种植 。
3、播前准备：选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种 。用30℃-50℃的温水浸泡蒜种30小时左右，使蒜头吸水膨胀 。然后捞出沥水堆闷12小时左右，再挖去蒜茎 。如果播种面积大，浸种量多，也可提前一周播种不挖茎 。
4、摆蒜压土：每平方米摆埋蒜瓣15公斤左右，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较大的空隙用较小的蒜瓣充实 。蒜瓣摆好后，用细沙土在上面盖3厘米厚拍实，并用新高脂膜600倍液喷施表面，提高出苗率 。
5、水分管理：用温度不低于15℃的新高脂膜稀释液浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3-4天的生长后期浇小水 。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定 。
【大棚蒜苗怎么种植】6、温度光照：要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间 。并喷施光合营养膜肥，可帮助蒜苗吸收大量光能，并兼具常规肥料的营养，使蒜苗生长发育更好 。
