食盐可以被水溶解 ， 但是面粉不能 。因为食盐里面的主要成分是氯化钠 ， 这种物质能和水发生反应 ， 自然就能溶于水 ， 而面粉的主要成分是淀粉 ， 不溶于水 ， 大多数时候面粉和水一起是用来和面的 。
食盐和面粉会被水溶解吗
盐、面粉这两种不同的东西在生活中都非常常见 ， 可以说是必需品 ， 在炒菜、做菜以及做面食的时候都需要用到 。而在使用的时候 ， 两者是有一定区别的 ， 比方说和水发生的反应 。
食盐是可以在水里溶解的 ， 因为它里面的主要成分是氯化钠 ， 而这种化学物质是可以和水发生反应 ， 也就是能在水里融化的 。而面粉的主要成分是淀粉 ， 这种物质不溶于水 ， 一般面粉和水都是用来和面的 。
【食盐和面粉都可以被水溶解吗】所以这两种物质中只有食盐是会被水溶解的 ， 在日常生活中使用的时候一定要注意 ， 以免弄错了造成浪费 ， 在烹饪的时候也会影响食物的口感 。
