雪媚娘的馅用酸奶是可以的 , 一般雪媚娘的内陷可以使用的材料较为丰富 , 有淡奶油、蛋黄、水果粒等等 , 只要将冰皮制作好 , 然后再将酸奶包裹在里面 , 然后将边缘捏紧收口 , 搓成圆形 , 美味的雪媚娘就完成了 。
【雪媚娘馅用酸奶可以吗】雪媚娘的馅用什么
雪媚娘是一种源自日本的地道点心 , 外皮的主要材料是糯米粉 , 因此口感十分Q弹有嚼劲 , 而它的馅料更是十分丰富 , 有淡奶油、水果粒、蛋黄等等 , 可以按照自己的口感进行选择 , 那么是否能用酸奶来制作好吃的雪媚娘呢?
实际上是可以用酸奶来制作雪媚娘的 , 只不过需要掌握一定的方法 , 这样才能让其完全成型且口感更佳 。在制作酸奶雪媚娘时 , 我们要将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖倒进盆子里 , 然后搅拌至无颗粒状 。
接着倒进容器里面盖上保鲜膜上锅蒸制半个小时直至熟透 , 趁热加入黄油 , 戴上手套将其揉均匀 , 冷却之后放到冰箱冷藏2小时表皮就之后了 , 接着将其搓成长条 , 分成圆形 , 再在里面加入一小勺酸奶、适量水果丁 , 将边缘捏紧收口 , 再搓圆 , 好吃的酸奶雪媚娘就完成了 。
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