1、直接用来泡水喝；2、桦树茸熬粥；3、桦树茸松饼；4、桦树茸泡酒 。
第一种：直接用来泡水喝
桦树茸是一种生长在桦树上面的一种真菌物质 ， 这种物质可以直接用来泡水喝 ， 将白桦茸清洗干净之后切成一厘米左右的小块状 ， 然后冲入七八十度的温开水当中浸泡一至两天即可 ， 泡水的比例是1：5 。
【树茸是什么怎么吃】第二种：桦树茸熬粥
桦树茸是可以打成粉末的 ， 也就是先浸泡一个小时 ， 然后用文火熬制半小时 ， 熬三次然后把熬出来的汁倒出来一天服用三次就可以了 ， 每次大约一杯 ， 最好是饭前一个小时服用效果最好的 ， 煎服效果是最好的 ， 能达到很好的吸收目的 。
第三种：桦树茸松饼
做成松饼来吃是很美味的吃法 ， 首先就是需要把白桦茸加工成很细的粉末 ， 然后制作松饼的时候就需要将白桦茸加入一些巧克力粉 ， 这样可以增加口感 ， 这样做出来桦树茸还是很好吃的 。
第四种：桦树茸泡酒
首先白桦茸泡酒还是很好的 ， 就是将白桦茸清洗干净之后 ， 然后将外面的黑色皮去掉晒干 ， 然后放到度数很高的白酒当中 ， 这样直接饮用就可以了 ， 但是要注意饮用量 。
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