香菇是可以放到冰箱里面进行保存的 ， 在保存的时候也要注意方法 ， 除了避光之后还要做好密封工作 ， 用保鲜盒或者是保鲜袋装起来 ， 然后再进行冷藏或者是冷冻 ， 而将香菇冷冻的话 ， 保存时间会比冷冻更长一些 ， 在食用前进行解冻工作即可 。
香菇是否能进行保存工作
香菇很多人都非常喜欢吃 ， 它口感软糯有嚼劲 ， 营养丰富 ， 适合直接炒制和煲汤 ， 适量食用对身体有一定的好处 ， 不过有时候我们将香菇买回来之后 ， 可能不能马上将它食用完毕 ， 为了避免它出现变质情况 ， 可以将它放到冰箱保存 。
【香菇能放冰箱保存吗】一般情况下 ， 都是可以将香菇放到冰箱里面的 ， 同时在保存的时候也要注意方法 ， 要进行避光保存 ， 同时还要进行密封储存 ， 可以用保鲜盒或者是保鲜袋装起来 ， 然后再放到冰箱冷藏室里面 ， 并且将温度调整是3-4℃左右 。
若是将香菇放到冷冻室里面保存的话 ， 可以延长它的保质时间 ， 在食用之前进行解冻就可以了 ， 但是需要注意的是不能反复进行冷冻 ， 以免造成营养流失 ， 影响口感 。
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