将鸡肉放到清水里面浸泡 ， 需要泡1-2小时左右就能将血水泡出来 ， 在浸泡的过程中要多次更换清水 ， 这样效果才会更好 ， 还能减少鸡肉里面存在的腥味 ， 另外我们还可以用生抽、老抽、白糖腌制一下鸡肉 ， 同样有很好的去腥效果 。
鸡肉需要浸泡多久才能泡出血水
【鸡肉泡多久血水能泡出来】鸡是我们生活中比较常见的家禽 ， 鸡肉也是比较常吃的肉类食物之一 ， 烹饪方法有很多 ， 但是不管是炖煮、炒制、蒸制、卤制等等都是需要进行去血水腌制工作的 ， 只有这样烹饪之后才不会有严重的腥味 ， 口感也比较好 。
要想去除血水 ， 最简单也最常用的方法就是将鸡肉放到凉水中浸泡 ， 一般浸泡1-2小时左右就可以了 ， 不过在中途需要多次更换清水 ， 然后将鸡肉里面的血水去除干净 ， 这样就能减少鸡肉中存在的腥味 。
另外 ， 除了浸泡之后 ， 我们还可以对鸡肉进行腌制 ， 这样也能将里面的腥味完全去除掉 ， 腌制过程也比较简单 ， 用生抽、老抽、白糖进行 ， 腌制30分钟就可以了 ， 这样还能让鸡肉更加入味 ， 吃起来口感丰富 。
