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怎样炒芝麻更香窍门

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芝麻用清水淘洗干净 ， 把水控干 ， 芝麻不滴水即可 。
炒锅洗干净 ， 开小火 ， 把洗干净的芝麻倒在锅里 ， 开始不断翻炒 。
用小火一直不停的翻搅 ， 当听到锅中不断有“啪啪啪”的声音时 ， 芝麻的颜色也开始变黄 ， 说明芝麻已经炒好 。
芝麻的功效与作用：【怎样炒芝麻更香窍门】1、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下 ， 能加速人体的代谢功能
2、黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分
3、黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸 ， 有延年益寿的作用
4、中医中药理论认为 ， 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用 ， 可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症 ， 在乌发养颜方面的功效 ， 更是有口皆碑 。

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