1、用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀；
2、将酵母水倒入面粉中揉成面团 ， 然后加食用油继续揉；
3、发酵一小时 ， 面团发至两倍大；
【只用小苏打怎样做油条急求】4、放入盐和小苏打 ， 用温水化开 ， 用小苏打水将面团再次揉匀；
5、盖上保鲜膜继续发酵 ， 又发到两倍大 ， 第二天早上用；
6、案板、手上抹油 ， 将面团在案板上按压成长方形；
7、刀上抹油 ， 将大面片切成小条；
8、两根面条叠在一起、压扁 ， 用筷子在中间压道沟；
9、油烧到七成热 ， 下油条坯子炸
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