夏天鸡蛋是非常有必要放进冰箱的 ， 因为夏天的天气较为炎热 ， 要是将鸡蛋放到常温下保存 ， 可能过不了几天就会变质了 ， 而冰箱温度比较低 ， 可以抑制细菌的滋生和生长 ， 延长保存时间 ， 但是在放的时候主要要将尖头朝下 ， 圆头朝上 。
【夏天鸡蛋要放冰箱吗】夏天鸡蛋怎么保存
鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材 ， 里面有丰富的蛋白质以及其它营养元素 ， 吃法也非常多 ， 可以水煮 ， 可以制成荷包蛋 ， 可以做成蛋羹等等 ， 经常食用对身体是有一定好处的 ， 但是在夏天的时候保存鸡蛋却是一个大问题 。
夏天鸡蛋是非常有必要放进冰箱的 ， 因为这个时候气温比较高 ， 天气炎热 ， 放到常温下可能几天之后鸡蛋就会变质了 ， 这个时候吃的话对身体是有一定坏处的 。而冰箱温度比较低 ， 能在一定程度抑制细菌的滋生和生长 ， 延长鸡蛋保存时间 。
不过将鸡蛋放进冰箱里面保存时也要注意 ， 需要将鸡蛋的尖头部位朝下放入冰箱里面仔细摆放 ， 因为鸡蛋的源头部位是能起到呼吸作用的 ， 将它朝上摆放的话不会对呼吸部位造成压迫 ， 且蛋黄往往比蛋白要重一些 ， 这样能保证蛋黄不会上浮 。
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