1、食材:辣椒300g、大蒜4瓣、盐适量 。
2、首先将辣椒洗净切段 。
3、开火将辣椒、大蒜倒入不粘锅内 。
4、翻炒辣椒,并加入适量的盐调味 ,直至炒熟 。在翻炒时候可以用锅铲压辣椒,使其熟得更快 。
5、将炒熟的辣椒盛入石臼中捣碎 。
【辣椒泥制作方法】6、将捣好的辣椒泥装碗即可 。
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