新鲜茵陈要在阴凉干燥的环境中密封保存 。将茵陈洗净晒干后 , 用塑料袋密封保存 , 储藏在阴凉干燥环境中 , 避免光照 , 避免生虫子 。
茵陈俗称柏蒿 , 饽饽蒿 , 为菊科多年生草本植物茵陈蒿的幼苗 , 广泛分布于我国华北大部分地区 , 春季幼苗时候采收为最佳 , 以质嫩和香气浓郁者为上乘 。
【新鲜茵陈怎么保存】茵陈幼苗多为蜷缩团状 , 全株密被白毛、灰绿色;叶多裂成丝状 , 绵软如茸;气微香、味微苦 。幼苗均卷缩成团状 , 灰白色、灰绿色或灰黄色(贮藏日久) 。全体密被灰白色或灰黄色绢毛 , 绵软如绒 。茎细小 , 长1.5~2.5cm , 直径1~5mm , 除去表面绢毛后可见明显纵纹;质脆 , 易折断 。叶具柄 , 展平后叶片呈2~3回羽状深裂或掌状裂 , 叶片长1~3cm , 宽约1cm , 小裂片呈卵形、倒卵形或倒披针形、线形 , 先端锐尖 。气清香 , 味微甘 。
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