串串香荤菜素菜串在竹签上煮上一大锅 , 有麻辣汤料 , 有白汤 , 沾着调味料一串串吃的非常过瘾 , 大人孩子都喜欢 。下面小编就来告诉大家串串香怎么做好吃 。
1、准备食材:千张、豆腐泡、海带、蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜、香菜等各适量 。
2、制作方法:蘸汁调料:芝麻酱加点盐、清水、香油调开 , 放入辣椒酱、香菜、甜辣酱 。
3、竹签用开水烫煮10分钟 , 所有食材改刀用竹签串好 。
4、锅中倒入清水 , 加花椒、大料、葱姜煮开 , 炖煮15分钟 。
5、把作料捞出 , 加入两块浓汤宝煮开 。
【在家怎么做串串香,串串香怎么做好吃】6、放入食材炖煮 , 熟了就可以加上调料汁开吃了 。