金桔冰糖怎么做 金桔冰糖怎么做?

冰糖煮金桔要先将金桔用盐水浸泡30分钟,洗干净后控干水分备用 。金桔对半切开去核 。加入适当的水,水能够覆盖到金桔即可 。加入冰糖200克,砂糖100克煮40分钟至汤汁粘稠关火,熬煮过程中多翻炒,自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可 。
金桔冰糖怎么做:
准备材料:金桔400克,冰糖150克,水适量 。
1、首先将买回来的金桔用淡盐水泡30分钟后,简单搓洗一下后捞出金桔沥干水分 。
【金桔冰糖怎么做 金桔冰糖怎么做?】2、将金橘横竖各切一刀,出一个口子能够刚好的出汁煮烂 。
3、起锅放入金桔,将冰糖放入锅中,加入适当的水,水能够覆盖到金桔即可 。
4、冰糖煮开煮化以后,大火煮水和金桔,不断翻搅一下水分,等到金桔慢慢煮开炸开,吸收糖水 。
5、冰糖金桔煮烂熬好以后,金桔皮呈现透明,关火,然后自然冷却至30-40℃,加入一勺蜂蜜,润肺效果更好 。

    推荐阅读