一般来说大料是能防止生虫的,主要是由于大料具有一种特殊的芳香气味,将其放在大米中不仅能防止生虫,还能起到消毒杀菌的作用,主要是将其放在太阳光下晒几天后,再分装在小沙袋中,最后放入大米中就可以了 。
大料也叫八角,是生活中炒菜经常用到的一种调味料之一,一般情况下它是能防止大米生虫的,若是对于新鲜的八角来说,最好先将其放在阳光下晒几天,让其去掉里面的水分后,再分装小纱布袋中,放入大米中就能防止生虫 。
【大料能防止大米生虫吗】主要是由于八角有一种特殊性的芳香气味,它的主要成分是茴香油的物质,放入大米中能有效的防止生虫,还能起到消毒杀菌的作用,同时放入菜中后不仅能去除肉中的腥味,还能增加菜肴的香味 。
若是在平时购买的大料用不完的时候,若是大料不够干的话,可将其放在太阳光下晒几天,再将其保存的话,就能存放好几年,这样也能保证不会坏掉,或者将其装进玻璃瓶中放在冰箱中冷藏处理 。
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