【过期的牛奶能蒸馒头吗】过期的牛奶是否能蒸馒头需要根据情况判断 ， 要是牛奶仅仅是过期了 ， 没有出现变质变酸的情况 ， 那么是可以倒进面粉里面制作馒头的 ， 要是过期牛奶已经坏掉的话 ， 最好不要用来蒸馒头 ， 否则会导致口感不佳 ， 还会对健康造成不利影响 。
能用过期牛奶做馒头吗
牛奶是现在生活中比较常见的一种饮品 ， 蛋白质、钙等营养元素丰富 ， 适量饮用的话对身体是有一定好处的 ， 所以很多人都会买一些放到家中 ， 但是有时候放置时间久了 ， 导致牛奶过期了 ， 直接扔掉也会觉得非常可惜 ， 就会想到用它来制作馒头 。
过期的牛奶是否能蒸馒头 ， 需要根据实际情况进行判断 ， 要是牛奶过期了 ， 但是它里面没有出现变酸或者是变质情况的话 ， 那么是可以倒进面粉里面制作馒头的 ， 味道也比较好 。
要是过期的牛奶已经坏掉的话 ， 那么最好还是不要用来蒸馒头了 ， 因为这个时候它里面会滋生乳酸菌 ， 从而让其口感偏酸 ， 而发酵面粉用的是酵母 ， 这二者混合子啊一起的话会造成馒头过酸 ， 制作等情况 。
