我们在挑选的时候尽量选择长得比较匀称的 ， 摸起来是光滑的 ， 底部是平面 ， 整体呈扁圆形 ， 并且颈短的柚子 ， 这种柚子的水分比较多 ， 口感也好 。在这个基础上 ， 同样大小的柚子 ， 我们可以选择那个比较重的柚子 。
买柚子怎么挑选看颜色：在选柚子的时候尽量挑选HS的 ， 不要选青色 ， HS的柚子比青色的柚子成熟得更早 。
看外形：可以选择比较尖的柚子 ， 颈部要短一点的 ， 颈部太长的话说明肉少皮多 ， 最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子 。
掂重量：同样大小的柚子我们可以选择比较重的那个柚子 ， 这样挑选出来的柚子皮比较薄 ， 口感也要好一些 。
看表皮：摸起来表皮光滑的柚子说明营养比较充足 ， 这种柚子口感比较好 ， 而表皮粗糙的柚子说明皮比较厚 ， 而且水份不充足 ， 口感要差一些 。
看手感：用手按一按柚子 ， 如果不容易按压 ， 感觉比较硬实的 ， 说明皮薄 ， 并且果肉饱满 ， 如果按下去是软的 ， 说明皮比较厚或者不新鲜 。
【买柚子怎么挑选】闻味道：熟透了的柚子 ， 闻起来有一股芳香浓郁的味道 ， 这样的柚子吃起来口感也比较好 。
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