滨州美食(滨州6大推荐美食)
滨州市位山东省北部、鲁北平原、黄河三角洲腹地,地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区和环渤海经济圈、济南省会城市群经济圈"两区两圈"叠加地带,是山东省的北大门 。下面小编给大家分享到了滨州要尝尝的6道美食 。1、台子火烧
台子火烧又叫“千层香油麻汁火烧”,有着百余年历史的齐东名吃,台子火烧技艺以家族继承的方式传承下来,经四代传承人的不断改进,制作工艺得到改良,精细的制作工艺、独特的口味、大众化的消费,台子火烧成为当地招待亲朋、百思特网改善口味的特色地方美食 。
2、魏集驴肉
魏集驴肉,继承祖传秘方之精华,弘扬惠民县魏氏庄园百年餐饮文化,经贾氏家族数代人精心研究,专以四岁以下渤海黑驴为主料 。其肉质鲜嫩,口感鲜美,经名厨料理,更以其独特的风味而享誉齐鲁大地 。
3、锅子饼
锅子饼是山东省滨州市的汉族传统名吃 。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创,故又名“邢家锅子饼” 。它以饼中卷馅的形式,融饼和包子的优点为一体,成为一种新的独具特色的经济、方便面食 。特点:呈蛋黄色,饼美味香 。以其做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名 。
4、小营丸子
小营丸子是滨州高新区名吃,来到小营不得不尝小营丸子 。小营丸子纯精肉制作,口感非常好 。
5、大山烧鸡
大山烧鸡,起源于无棣县碣石山镇(原大山镇),是颇具地方风味的滨州特产之一,因其"肉嫩味鲜,外酥内软,色泽鲜艳,风味独特"而香飘京津冀鲁 。
【滨州美食 滨州6大推荐美食】
6、芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法 。由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4百思特网个不同的风味芝麻酥糖 。
以百思特网上6道美食是给大家分享的6道滨州地方美食,到滨州的朋友一定要找找尝尝 。
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