鱼汤粥做法:
1、准备材料:大米1碗 , 鱼片150g。
2、大米淘洗干净 , 用水浸泡30分钟 。
3、鱼片洗净沥干加入适量的盐抓匀至表面粘滑。
4、加入姜丝、料酒、和胡椒粉拌匀腌制15分钟。
5、锅中加入适量水 , 大火烧开 , 放入半汤匙的食用油 。
6、放入浸泡好的的大米大火烧开后转小火煲煮40分钟至粥浓稠 。
7、开大火将腌制好的鱼片放入锅中 。
8、迅速打散 , 边打散鱼片边搅拌粥 , 加入适量的盐 , 煮约2分钟关火 。
【鱼汤粥怎么做给宝宝吃】9、加入葱花和芝麻香油 , 吃时稍微搅拌一下 , 让葱花、芝麻香油与粥相融合 。
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