【吐司要放冰箱还是常温】放冰箱 。相比于将吐司面包置于常温放着 ， 立即放进冷藏室更能维持它的美味可口 ， 而且还不容易变质 。需注意的是一定要将包装袋封口 ， 避免其他蔬菜与之串味 。
吐司 ， 粤语广东话叫多士 ， 西方面包 ， 在欧式早餐中常见 。主要成份为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白（用于烤出吐司上方金黄色的外皮） 。经由摄氏约190度的烤炉 ， 烤约30分钟 ， 出炉后冷却切片 。
面包经过加热后 ， 表面逐渐变成褐色 。这种变化过程称为美拉德反应 。温度高时较为松软好吃 ， 低温的状态下会变硬 ， 风味口感会差很多 。夹入火腿或蔬菜后即为三明治 。烤面包是由一位法国人于1491年发明的 ， 发明的原因其实是因为意外 ， 是因为别的原因而发现了另一个更好的东西 ， 而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金 ， 后来被法国国王知道了 ， 国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来 ， 当然 ， 最后他并没有成功的发明 ， 最后只好拿着面包和烤面包机硬着头皮去见国王 。当面包从烤土司机器中跳出来时 ， 大家一看也知道那不是黄金 ， 这位先生差点要被砍头了 ， 临门一脚 ， 在土司上放了奶酪献给国王吃 。国王吃了之后 ， 觉得真是美味 ， 简直比黄金更有价值 ， 于是没有砍他的头 ， 并且命名为这种面包为土司 ， Toast也是这位国王的女儿的名字 ， 因此 ， 就有了现在的吐司 。
