生命力强的螃蟹 ， 最好绑起来减少其体力消耗 ， 挨个放在冰箱冷藏 ， 再取一个干净的毛巾浸湿后平铺在螃蟹身上 ， 能保存两到三天不死亡、变质 。塑料盆/桶加水活养 ， 30-50公分高的塑料桶/盆 ， 确保内壁光滑、以免溜走 ， 然后倒入大约螃蟹身高一半的水保湿即可 。
螃蟹（学名：Brachyura） ， 别称为蟹 ， 甲壳类动物 ， 分布广泛 。在生物分类学上 ， 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等 。
【活螃蟹怎么储存新鲜】螃蟹身体被硬壳保护着 ， 靠鳃呼吸 ， 身体左右对称 ， 可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区 ， 身体的两边有附属肢连结 ， 头部的附属肢称为触角 ， 具备触觉与嗅觉功能 ， 有些附属肢有嘴部功能 ， 用来撕裂食物并送入口中 。
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