周末和闺蜜约着去吃西餐 , 一份牛排吃不饱 , 因此点牛排的时候往往会伴着一份意面 。西餐厅中的一份意面是比较贵的 , 后来就自己在家做意面 , 感觉也是差不多的 。西红柿和意面是最好搭档 。小姿喜欢用新鲜的西红柿炒成番茄酱 , 再与意面炒或拌 , 这样原汁原味 。
很多人减肥怕吃主食 , 这个时候意大利面可以来一点 。因为意面比较难煮 , 煮的时间要长一点 。煮的时候水要加多一点 , 全部没过意面 , 不然意面表面没水会干 , 还很难煮熟 。煮的时候可以在水里面加点盐 , 不仅能让意面更入味 , 还可以增加意面的韧性 , 这样做出来的意面Q弹柔韧 。
今天来手把手教你做出一道超级好的番茄虾仁意面 , 可以和餐厅的意面有得一拼哦 , 绝对不会输给餐厅 , 味道超级无敌棒 , 做法是非常的简单 , 我们大家可以一起来学习一下 。
食材意面1把、虾仁30克、番茄2个、洋葱半个
做法1.番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用
2.锅里面加入一些清百思特网水 , 等到水完全烧开了之后 , 再倒百思特网入少量的橄榄油和盐 , 这样可以入味 , 接着再把意大利面放进去 。大概需要煮上十分钟左右
3.把主意面的锅换下来 , 在底座上放上一个炒锅 。热锅倒一点油 , 炒洋葱末后下番茄 。边炒边用锅铲压番茄 , 把汁水压出来
4.再放入虾仁和意面翻炒
5.加入1勺番茄酱、1勺生抽、黑胡椒粉、2克盐调味就可以出锅啦
筋道的意面配上酸甜番茄和鲜嫩的虾仁 , 这样的组合看之美味 , 闻之心切 , 酸汤爽口很是美味呢 。巨美味番茄虾仁意面 , 鲜美可口 , 茄汁浓郁包裹着意面 。超级好吃 , 低脂低卡又营养丰富哦 , 做法也特别简单易学 。
小贴士【意面做法简单的方式 意面怎么做】1、意面可以换成其他各种pasta , 通心粉啦gnocchi啦贝壳粉啦 。番茄和虾仁永远不会让你失望的2、面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和油,目的是便于入味,以防面条粘连 .3、之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.
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