【浓缩咖啡怎么喝】喝浓缩咖啡之前需要先漱口 , 去除口腔中残余的味道 , 使咖啡的香气更加浓郁与纯粹 。喝浓缩咖啡时不要一次喝完 , 分三口喝更能体现出浓缩咖啡的独特风味 。不喜欢苦涩味道的人可以搭配蛋糕一起食用 , 能感受苦与甜在舌尖的碰撞 。
1、喝前漱口
喝浓缩咖啡时 , 一般会配备一杯清水和一杯浓缩咖啡 , 喝浓缩咖啡前 , 需要先用清水漱口 , 去除嘴中的其他味道 , 防止影响品尝浓缩咖啡时带来的独特口感及风味 。
2、细细品尝
浓缩咖啡的量较少 , 一般只有30毫升 , 不要一口喝完 , 分三口喝完为佳 , 能细细的品尝浓缩咖啡独特的焦香与苦涩 , 以及在口腔中的顺滑口感还有咽下后淡淡的坚果气息 。
3、搭配蛋糕
浓缩咖啡较为苦涩 , 若是受不了浓重的苦味可以搭配较甜的蛋糕 , 如芝士蛋糕、马卡龙等 , 浓重的奶香味与咖啡的苦味相碰撞 , 会在舌尖迸发出不同的体验与感受 。
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