【紫薯蒸熟了能放几天】
1、紫薯煮熟后容易流失水分 ， 因此不适宜长期存放 ， 建议趁热吃 ， 口感会比较好 ， 且更利于营养成分吸收 。熟紫薯可在冰箱存放2~3天 ， 若是常温条件能存放1~2天 。如果熟紫薯出现颜色、气味变化 ， 是紫薯已经变质 ， 不建议继续食用 。
2、紫薯 ， 属旋花科番薯属草本植物 ， 薯肉呈紫色至深紫色 ， 故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型 ， 兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点 ， 除了具有普通甘薯的成分和功能外 ， 还具有多种生理作用 ， 是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料 。
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