taco指的是墨西哥卷饼 ， 是墨西哥的传统食品 ， 有时候也译为“塔可” ， 而taco在西班牙语中的意思有塞子、插销的意思 ， 在墨西哥以外使用这个词语有可能会引起误解 。
taco是什么食物
【taco是什么食物】taco是用玉米粉制作而成的 ， 在卷成u型之后 ， 将已经煮熟的肉馅或者是蔬菜、芝士酱等馅料搭配一起食用 。
正宗的墨西哥路边摊贩卖的墨西哥卷边可以使用各种肉 ， 包括牛肚、牛肉 ， 这些肉和各种酱料一起食用 ， 包含了香菜、西红柿、洋葱、莴苣等 。
加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味 ， 一般外形比墨西哥的要大上许多 ， 还经常使用油煎的薄饼 ， 因此比墨西哥风味的要硬脆 。
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