主料:虾300克、洋葱1个、青椒1个 。辅料:食用油适量、干红辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、酱油适量、蚝油适量 。
花椒大蒜和红辣椒提前爆香 。
放入处理干净的虾 。
【海捕大虾怎么做好吃】
翻炒一会儿变色 。
放入洋葱 。
加酱油、蚝油、食盐、糖调味 。
最后放入青辣椒,翻炒断生出锅食用 。
烹饪技巧:
不喜欢辣的可以省略辣椒 。
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