盖碗冲泡 。取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶（也称温润泡）要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的；进入正式冲泡，一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的，这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的 。正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒，每一泡比前面对45秒左右，这样泡出来的茶汤清甜爽口 。一般白茶放盖碗中冲泡，一泡茶都能泡个10泡左右口感还是很好的 。
玻璃杯冲泡 先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂 。接着往杯中投至3-5克茶叶，进入正式冲泡 。还是一样洗茶的环节，往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，就可以进入正式冲泡啦哈，正式冲泡的过程中（银针牡丹）先加入三分之一的90度左右的开始，凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可 。
【福鼎白茶怎么泡】老白茶紫砂壶冲泡 。一样的程序，还是先烫壶 。接着往壶里放入老白茶，可用沸水冲泡，紫砂壶透气，所以只适合冲泡比较粗老的茶叶，这样泡出来的白茶口感更佳 。
