【生羊奶能直接喝吗】1、可以直接喝 ， 但不建议 ， 为避免挤奶时的污染 ， 建议消毒灭菌后再喝 。羊奶顾名思义就是羊的奶 ， 羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品 ， 被称为“奶中之王” ， 是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一 ， 更利于人体吸收 ， 并且长期饮用羊奶不会引起发胖 。
2、羊奶分为山羊奶和绵羊奶 ， 羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶 ， 乳糖低于人奶和牛奶 。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分 。而羊奶中的化学成分如羊油酸（Ｃ６：０）、羊脂酸（Ｃ８：０）、和葵酸（Ｃ１０：０）等 ， 乃是造成羊奶特殊风味的主要原因 。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用 。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶 ， 美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品 ， 欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的９倍 。
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