拔蒜苔简单技巧

1、首先,将筷子折成两段,其实也可以用其他硬质杆制作,只是筷子在家中容易获得;
2、戴上手套,用长条布两端分别把筷子连接起来,中间布条到两只断筷子的距离在2.5cm左右,中间的布条是为了便于缠绕在手指(食指或中指)上,布条比较软不会勒伤手指;
【拔蒜苔简单技巧】3、然后,把刚才制作的工具缠绕在中指上,将两根断筷放在手心,形成一个夹子,左手握住蒜苔,右手伸到蒜苗杆的底部,用力将里面的蒜台夹断,在夹的过程中可以使蒜苗杆歪斜,便于夹断 。

    推荐阅读