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相信大家可能都有这样类似的经历,去餐馆或饭店吃饭时,可能会点上一些海鲜类的菜肴,餐馆一般都会在餐后送上一份水果,吃完后试问多少人因此腹泻了?可见水果和海鲜同吃会引起腹泻这句话不是真的 。
的确会有一些人吃了食物后引起了腹泻,由于正巧他吃了海鲜和水果,所以这两样食物就背了黑锅,把腹泻的原因归于海鲜和水果同吃 。大多数人在生活中都有过海鲜和水果同吃的经历,引起腹泻并不是必然的结果 。所以引起腹泻的另有原因 。
1. 海鲜如果存放不当会产生很多致病菌,尤其是夏天,天气炎热,是细菌繁殖的温床 。如果海鲜(不包括活海鲜)在运输和储存时由于温度环境不当(应该冷藏或者冷冻),导致大量致病菌滋生 。虽然海鲜会经过高温烹饪,但是有些致病菌是耐热的,经过烹煮后依然存活,被吃下后会引起食物中毒,包括腹泻,发烧等症状 。吃了这类含有致病菌的海鲜,不管你同吃的是水果还是鲍参翅肚,你都会腹泻 。所以食品安全问题更值得大家重视 。
2. 任何食物适量就好 。如果你一天中吃了好几斤水果或者好多好多海鲜,那也会引起腹泻等不适症状 。所有的食物过量了都会对身体有害 。哪怕是水,如果一天中喝了很多很多水,会导致体内电解质的浓度降低,也会导致死亡 。(正常人每日所需水量会2升左右)所以,所有的食物适量就好,过量都会产生毒性 。
3. 有些人肠胃消化能力弱,吃了大量水果后再吃大量海鲜,因为海鲜是高蛋白食物,可能会引起消化不良 。所以要学会感知自己的身体,根据自己的身体信号来选择和判断食物的吃法 。
4. 过敏或者食物不耐受 。有些人会对某些海鲜或水果产生过敏或者食物不耐受的情况,那么请避免食用这些食物 。
自己的身体对食物的反应自己最清楚,学会感知自己的身体 。不要一概而论海鲜和水果同食会产生腹泻,产生腹泻的原因另有其它,并不是因为这两种食物同食 。
谢谢!
【海鲜不能和什么一起吃会中毒牛奶 海鲜一般不能和什么一起吃】【MyDietitianChoice】团队出品
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