1、首先准备猪肉切块 ， 洋葱切丝、辣椒切圈、土豆切片 。
2、然后芝士切碎（芝士可以切丝 ， 大家要注意 ， 芝士要在面饧好后再切 ， 避免软化后粘在一起） 。
3、然后在肉中放入料酒、盐、孜然粉调好味道 。
4、将盐、糖、水、酵母、面粉混合 ， 然后加入油揉匀 ， 饧发至原体积的两倍大 。
5、把面擀开 ， 然后饧发15分钟 。
【做烤肉披萨步骤】6、在饼皮上扎上小孔（避免烤的时候鼓起来 ， 大家可以在饧饼皮之前扎孔） 。
7、然后抹上番茄酱 ， 先放入一层芝士 ， 然后放入馅料 ， 再放一层芝士 ， 放入烤箱烤20分钟 。
8、20分钟后取出 ， 然后放适量孜然粉 ， 再放一层芝士 ， 放入烤箱烤10分钟 。
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