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硼砂和硼灰有什么区别

生活经验硼砂

硼砂和硼灰有什么区别
【硼砂和硼灰有什么区别】硼砂和硼灰的区别是硼砂是无色半透明晶体或白色结晶粉末 。无臭，味咸 。硼酸为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶，有滑腻手感，无臭味 。硼砂易溶于水、甘油中，微溶于酒精，水溶液呈弱碱性，在空气可缓慢风化 。硼酸在水中的溶解度随温度升高而增大，并能随水蒸汽挥发；在无机酸中的溶解度要比在水的溶解度小 。
拉面剂和篷灰有什么区别一、原料成分不同：1、新型拉面剂是摈弃普通拉面剂中不宜用作面条制品添加剂的化学成分，研制出既符合兰州拉面手工加工要求，又符合国家要求的综合性能良好的新型拉面剂 。2、蓬灰是深秋枯黄后烧成的灰 。传统蓬灰一种是蓬草烧成的，最后将蓬草物及其杂质石头等放在开水里熬制提炼出所谓的蓬灰 。
二、安全性不同：蓬灰里面主要的成分还是盐和碱（无洗衣粉时可以用来充当洗衣粉）含有铅、砷成分且含量超于国家规定的标准 。传统的东西不一定都无毒无害，应该相信科学才是对的 。蓬灰是兰州牛肉拉面历史发展中的传统添加剂，由于生产工艺的局限性已经基本淘汰 。
三、产品标准不同：拉面剂按照国家法律法规来划分是复配添加剂 。复配食品添加剂是为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂 。
高锰酸钾和硼砂有什么区别成分不同导致物理性质、化学性质、用途等不同 。
高锰酸钾（PotassiumPermanganate）为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，是一种强氧化剂，可溶于水，遇乙醇即被还原 。它常用作消毒剂、水净化剂、氧化剂、漂白剂、毒气吸收剂、二氧化碳精制剂等 。
分子量 158.034
RTECS号 SD6475000
英文名 Potassium Permanganate
别称 灰锰氧、PP粉
化学式 KMnO4
储存条件 室温
外观 深紫色细长斜方柱状结晶、有金属光泽
密度 1.01 g/mL(25 °C)
水溶性 6.38 g/100 mL (20 ℃)
沸点 分解
熔点 240℃
EINECS登录号 231-760-3
CAS登录号 7722-64-7
中文名 高锰酸钾
硼砂，一般写作Na2B4O7·10H2O，是非常重要的含硼矿物及硼化合物，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水 。硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其它硼化合物等 。硼砂毒性较高，人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒 。
中文名 硼砂
英文名 borax
化学式 Na2B4O7·10H2O
分子量 381.37
CAS登录号 1303-96-4
熔点 约880℃
沸点 1575℃
水溶性 可溶于水
密度 1.69～1.72
外观 白色细小结晶体
闪点 119
危险性描述 如摄入过多可导致中毒
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