鸡腿饭的做法家常饭鸡肉饭的做法家常饭

我教你做的照烧鸡腿的做法很好吃，尤其是陪着米饭一起吃特别下饭，外面卖的一份估计要五六十块钱了，但是自己做的话成本会低很多，关键制作方法也并不难。
【配料】鸡大腿，本味淋，冰糖，生抽，老抽，蚝油，生姜，熟芝麻，油菜，少许食用油，食盐
首先要做好照烧汁，准备一个不粘锅，将本味淋，冰糖和开水都倒在里面，然后就是一直煮到冰糖完全融化，再将生抽和老抽都加进去，改用小火慢慢的熬，要熬到酱汁变的更加浓郁，而且有焦糖的气味出来。
一份照烧鸡腿饭需要的鸡腿不多，一个大的鸡腿就足够了，买鸡腿的时候可以让卖家帮忙处理一下，将鸡腿里面的那根骨头去掉，再将油脂去掉，然后清洗干净。
将处理好的鸡腿放在大碗里面，生姜切成末放进去，蚝油倒进去，将刚才准备好的照烧汁全部倒进去。
【鸡腿饭的做法家常饭鸡肉饭的做法家常饭】接着戴上一次性的手套，将鸡腿和调料抓匀，最好是给鸡腿做一个”按摩”，这样鸡腿会更加的入味，关键做好之后的口感也会更好，因为它的肉质更松弛了。”按摩”好了之后用保鲜膜覆盖起来，放在一边腌制两个小时左右。
家里要准备好烤箱，将烤盘取出来，在烤盘上面垫一层锡纸，然后将腌制好的鸡腿放在锡纸上面，接下来就是烘烤的时间了。
烤箱使用时需要提前预热，正式烤鸡腿的时候一定要调对时间和温度，通常烤20到30分钟左右就行了，在烤的中途要翻一次面，烤的鸡腿油会滴下来，用小刷子重新的刷在鸡腿上面。
在锅里面添加适量清水，放入少许食盐和油，煮开之后将油菜放在里面烫软，饭后捞出来，这样的小油菜之前只要清洗干净就行，不需要切碎
烤好的鸡腿取出来切成长块状，直接摆在米饭上面，再撒上一些芝麻，油菜也放在米饭上面，这样一份好吃的照烧鸡腿饭就做好了。

鸡腿饭的做法家常饭鸡肉饭的做法家常饭

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效

鸡腿饭的做法家常饭 鸡肉饭的做法家常饭

推荐阅读

鸡腿饭的做法家常饭鸡肉饭的做法家常饭