1、把鸡爪的指甲剪掉，然后洗干净 。锅里放水，加黄酒和盐，冷水下鸡脚 。
2、锅里加水，放入花椒粒和生姜，烧开烧五分钟 。煮好后就可以加其他配料了 。加入白醋、味极鲜、花椒粉、胡椒粉、盐、蒜切片、小米辣切碎、鸡精、味精 。盐和醋一定要放够，最好是用米醋 。
3、加泡椒，把泡椒从中间剖开 。泡椒和新鲜小米辣的量可以自由调整 。
4、调好汁鸡脚就差不多煮好了，一个鸡脚切成两块或者三块 。
【小米辣泡鸡爪的制作方法】5、把切好的鸡脚放到调好味的鸡脚里 。泡一晚上就可以吃了 。
推荐阅读
- 怎么腌制臭豆腐
- 干菊花可以嚼着吃吗
- 快手如何设特别关心
- 糖醋蒜泡多久可以吃
- 手机版暮色传送门如何进
- 肉粽子的做法和配料
- 0063是哪个国家的区号
- 用不完的凉皮面浆怎么办
- 做死亡司法鉴定需要具备什么条件