烤列巴烤箱温度时间
【烤列巴烤箱温度时间,加热大列巴面包要怎么调烤箱】做法:
1、两种面粉加盐混拌均匀;
2、鲜酵母用温热水化开 , 掺入面粉充分揉匀成面团 , 用湿布盖住 , 置温暖处发酵1小时至体积增倍;
3、取出面团、置面板上 , 轻揉约5分钟 , 作面包生坯 , 摆于烤盘上(烤盘要涂油防粘或垫一层烤纸) , 再发酵约15分钟;
4、烤箱预热至200度 , 面包坯表面刷鸡蛋浆 , 置于中层 , 烤15分钟即成 。
文章插图
加热大列巴面包要怎么调烤箱 , 一般需要用180度的温度 , 大约烤45分钟 。面包不宜烤制太长时间 , 否则面包就会糊掉 , 另外 , 烤箱温度太低的话 , 面包就会发干 。加热完后的面包 , 切成片即可食用 。
面包的热量不是很高 , 除非是面包里面添加了黄油之类的添加剂 , 这种面包的热量是比较高的 。面包和牛奶一起搭配食用是最好的 , 可以当作早餐食用 。如果想减肥的话 , 可以吃全麦面包 , 这种面包热量很低 , 甚至有减肥效果
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