1、白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量 。
2、白萝卜去皮切滚刀块备用 。
3、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用 。
4、取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右 。
【大骨头要怎么炖好吃】5、准备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了，大功告成，香气扑鼻的萝卜大骨汤就做好了！
推荐阅读
- 怎么和狗狗相处
- 鱼肝油早上吃还是晚上吃
- 汽车的购置税征收标准2020
- 姓梅的祖籍在哪里
- 薯条可以直接生炸吗
- 肾阳虚与肾阴虚有什么区别？
- 教大家了解特百惠水杯的性价比
- 高端大气的火锅店名字330个，有创意的火锅店名字大全取名
- 正宗牛排怎么煎