1、厚度不同：野生木耳的片状厚度适中 ， 口感肥厚有弹性 。相比起野生木耳 ， 种植木耳的片状比较薄一些 ， 口感没有野生的那么肥厚 。
2、光滑度不同：野生木耳因生长环境 ， 表皮并不光滑 ， 带有颗粒感 ， 且个头略小 。种植木耳整体看上去较大 ， 表皮光滑 ， 没有野生木耳经过风吹雨打的沧桑感 。
3、卷边不同：野生木耳的卷边形状不同 ， 没有规律性 。种植木耳的卷边比较规则 。
木耳：【野生木耳和种植木耳的区别】木耳又名黑菜、木耳、云耳 ， 属木耳科 ， 木耳属 ， 为我国珍贵的药食兼用胶质真菌 ， 也是世界上公认的保健食品 。黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上 ， 密集成丛生长 ， 可引起木材腐朽 。生长在不同树木上的木耳称谓不同 ， 其功效也有差异 。黑木耳呈叶状或近林状 ， 边缘波状 ， 薄 ， 宽2～6cm ， 厚2mm左右 ， 以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上 。初期为柔软的胶质 ， 粘而富弹性 ， 以后稍带软骨质 ， 干后强烈收缩 ， 变为黑色硬而脆的角质至近革质 。背面外沿呈弧形 ， 紫褐色至暗青灰色 ， 疏生短绒毛 。
推荐阅读
- 压缩包是什么意思
- 兰库帕是哪国的城市
- 微商卖假货怎么投诉
- 裙带菜一泡就烂了是怎么回事
- 辣椒酱可以带上飞机吗
- 藕粉可以直接用热水冲吗
- 自然旋律身体乳可以每天用吗
- 狗吃鱼刺一定会死吗
- 快手心情短句,每天读一遍！