1、准备葱 ， 薄荷 ， 香椿 ， 潦草 ， 蒜 ， 姜 ，
2、蒜不要蒜泥 ， 用刀把蒜剁碎 ， 待用 。
3、姜用刀背拍碎 ， 然后切碎待用 。
4、把葱 ， 薄荷 ， 香椿 ， 潦草剁碎 。
5、剁碎香菜后加入蒜 ， 姜一起剁碎 ， 越碎越好 。
【羊杂蘸水怎么做好吃】6、把佐料倒入碗里 ， 放入盐 ， 花椒面 ， 干辣椒面 ， 要辣的多放一点 ， 加入开水搅拌均匀 。
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2、蒜不要蒜泥 ， 用刀把蒜剁碎 ， 待用 。
3、姜用刀背拍碎 ， 然后切碎待用 。
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5、剁碎香菜后加入蒜 ， 姜一起剁碎 ， 越碎越好 。
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