你好,我是玉妈,很高兴回答您的问题:
我的回答是不后悔 。相信每个人都有一个烘焙梦,梦里的自己对各种烘焙都得心应手,能制作各种甜甜圈、戚风、蛋挞、披萨、曲奇、烤鸡翅等 。
我是前段时间才买的烤箱,其实在疫情之前早就想买烤箱了,那时一直在纠结是买烤箱还是微波炉呢,因为刚装修完房子,闲钱不多 。后面经过再三考虑,选择了微波炉 。疫情期间,看见大家做各种烤箱美食,我的心也按耐不住啊 。跟风买了一个小烤箱,自从买了烤箱之后,感觉幸福感提高太多了 。因为我没有接触过烘焙,所以平常主要是拿烤箱来做蛋挞、纸杯蛋糕、披萨、甜甜圈、烤鸡翅 。这些都是比较简单的烤箱美食,也是比较受小朋友欢迎的,我家孩子吃得好开心了 。不得不说,烤箱还真是一个很不错的哄娃神奇 。
估计有不少朋友,当初买烤箱时满怀一腔热情,幻想着自己有一天变成烘焙高手 。特别是烤箱刚买回来那会,会一本正经地学烘焙,看各种美食视频,照着食谱一步一步操作,确实做了一些还不错的烘焙作品,然后再发朋友圈晒一下 。再然后……就放到一边,甚至会忽略它的存在 。所以觉得,烤箱买回来就是个摆设,没什么用 。
说后悔买烤箱的小伙伴们,估计是抱着一个烘焙梦去买的烤箱,后面感觉做烘焙真的是太麻烦了,所以就闲置了 。但却忽略了,烤箱其实还有其他用途的 。
烤箱除了做烘焙外,还有哪些用途?一、烤箱做菜
烤箱也是可以用来做菜!而且烤箱烤出来的食物的口感,跟蒸炒煮是完全不同的 。用来做奥尔良烤鸡翅、烤鱼、烤鸡烤鸭,都是很美味的 。做法也很简单,只要我们将买回来的食材处理好,放进电烤箱内,调节好烤制的温度和时间,我们就可以享受美食了 。不仅没有油烟会污厨房 ,而且自制烤鸡烤鸭吃得也放心 。
二、美食加工
电烤箱做蛋挞、披萨、饼干和面包,还是蛮方便的 。如果嫌烘焙太麻烦,可以买一些半成品回来加工 。现在很多烘焙店都有冷冻的半成品卖 。将买回来蛋挞皮、披萨胚、面包胚回来,根据自己的喜欢,添加一些食材上去,放进烤箱里烤 。好吃又美味的蛋挞、披萨、汉堡就轻松做好了 。特别适合平时没有什么时间做烘焙的上班族 。既能节省时间,又能满足你的烘焙心 。
三、干燥食物
平时家中备着的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间后,都会多多少少受潮,影响食物的口感,严重影响食物的储存时间 。而电烤箱能将受潮的食物经过加热,将食物里面的水分烘干,重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失 。
【蔓越莓蛋糕的做法烤箱窍门 蔓越莓纸杯蛋糕的做法】结语所以,买烤箱回来没有什么好后悔的,烤箱的用途还是蛮多的,有烤箱的小伙伴,建议多发觉它的优势,多多使用起来,不要让它成为摆设 。
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