不能 。微波炉的原理是让通过波与水分子内部共振 ， 使水分子快速加热 ， 如果鸡蛋没有破碎 ， 水分子的震动可以让鸡蛋发生爆炸 。可以将鸡蛋的壳剥掉 ， 然后再将鸡蛋切成两半 ， 放进微波炉里面就安全了 。
去壳的熟鸡蛋能不能放微波炉微波炉由电源 ， 磁控管 ， 控制电路和烹调腔等部分组成 ， 电源向磁控管提供大约4000伏高压 ， 磁控管在电源激励下 ， 连续产生微波 ， 再经过波导系统 ， 耦合到烹调腔内 。
微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次作用于食物内的水分子等极性分子 ， 因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热 ， 从而达到加热的目的 。
【去壳的熟鸡蛋能不能放微波炉】微波碰到金属会被反射回来 ， 故微波炉采用经特殊处理的钢板制成内壁 ， 根据微波炉内壁所引起的反射作用 ， 使微波来回穿透食物 ， 加强热效率 。
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