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土豆粉的做法家常 土豆粉的做法大全

生活经验知识分享

土豆粉圆胖胖的 ， 滑滑嫩嫩 ， 很适合小朋友吃 。
不过显然它更适合煮着吃 ， 在平常吃火锅的时候 ， 做炖菜的时候都可以放 ， 然后吃得最多的地方大概就是面馆啦 。
砂锅土豆粉 ， 酸辣土豆粉 ， 清汤土豆粉 ， 番茄土豆粉等等……
这里豆妈分享一款非常适合在家做的土豆粉吃法——酸汤土豆粉 ， 酸爽开胃 ， 大人小孩都喜欢吃的哦 。

肉末酸汤土豆粉【准备食材】：
土豆粉1包、榨菜1包、肉末适量
花椒、干辣椒、西红柿1个、大蒜3瓣、小青菜两三棵
【做法】：
1、肉末中加入适量的生抽、蚝油、少许料酒、姜末 ， 一起搅拌均匀 ， 腌制10分钟；
2、西红柿去皮 ， 切成小块；干辣椒切段、榨菜可以稍微切小一些、大蒜切碎；
3、热锅 ， 烧油 ， 倒入肉末、榨菜 ， 一起炒至肉末变色后 ， 盛出备用 。
4、用锅里剩余的油 ， 放入花椒炸香 ， 放蒜末、干辣椒一起炒出香味 。
5、加入西红柿一起慢慢炒出汁 。
6、加入足够的清水 ， 大火煮开 。
7、倒入土豆粉 ， 煮至熟；
加入适量的生抽、盐调味 ， 放青菜烫熟 ， 出锅前淋适量醋搅拌均匀即可 。
土豆粉连粉带汤装入碗中后 ， 将肉末榨菜铺在表面 ， 就可以开吃啦！！
酸爽味美 ， 虽然有辣椒 ， 其实一点儿不辣的 。
如果早上做 ， 来不及做肉末 ， 也可以省略炒肉末 ， 直接做后面的步骤 ， 也很美味呢~
【土豆粉的做法家常 土豆粉的做法大全】这样的土豆粉 ， 简单又家常 ， 您喜欢吗？
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