【白酒储存】白酒在储存的过程中应该存放在恒温、恒湿、避光、通风比较好的地方 。白酒的保存还要注意酒的密封程度 ， 尽量避免酒与空气接触 ， 最好选用陶瓷和玻璃容器盛装 。
白酒储存白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等 ， 是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称 ， 是以曲类、酒母为糖化发酵剂 ， 利用淀粉质(糖质)原料 ， 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。
从严格意义上讲 ， 由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒 。
酒的主要成份是酒精 ， 化学名叫乙醇 ， 乙醇进入人体 ， 能产生多方面的破坏作用 ， 过度饮酒会伤害身体 ， 更不能空腹饮酒 。
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