1、名优绿茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气 。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法 。即选择密封容器（如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等），将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中 。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变 。
【不同种类的茶叶该如何保存】2、茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质 。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中 。
3、红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏 。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存 。
4、普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香 。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化 。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用 。
