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西餐做法大全 如何在家做简单的西餐

生活经验知识分享

适合在家做的西餐 ， 有哪些？以前看电视 ， 在电视里看到别人吃西餐 ， 用刀用叉细细的切 ， 慢慢的咀嚼 ， 再加上舒缓的音乐 ， 干净整洁的环境 ， 一切感觉都是那么的美好
当时那个向往呀 ， 虽然到现在也没体验过 ， 在整洁的环境里 ， 舒缓的音乐中 ， 仔细的品尝西餐～
但可以在家做呀 ， 至于适合在家做的西餐有哪些 ， 我觉得是意大利面还有牛排
因为现在网络很发达 ， 这些都可以轻松的买到
牛排都是切好 ， 甚至有的是腌好的 ， 自己煎一煎 ， 加些酱料就可以了有的是原切牛排 ， 没有什么味道 ， 煎一煎 ， 可以吃它的原汁原味 ， 也可以撒上一些盐和黑胡椒碎 ， 喜欢味道浓郁的 ， 还可以加一些黑胡椒酱
意大利面有卖的干面条 ， 按照上面的说明方法煮也很简单 ， 主要的就是搭配的酱
一般在家自己做 ， 喜欢做番茄肉酱
【番茄肉酱】【食材】番茄一个 ， 猪肉一小块 ， 洋葱半个 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 黑胡椒 ， 生抽 ， 鸡精 ， 欧芹 ， 橄榄油
【做法】
（1）番茄切碎 ， 稍微剁一剁 ， 
猪肉切成肉末 ， 加盐和生抽各少许 ， 搅拌均匀 ， 腌半小时左右 。
洋葱切碎（**切洋葱避免辣眼睛的2个小窍门：1、切洋葱的时候比较辣眼睛 ， 可以先把刀放在水中冲一冲 ， 把洋葱也放在水中冲一冲 ， 然后快速切 ， 这样子可以避免辣眼睛
2、还可以把洋葱放在冰箱里 ， 冰一冰 ， 凉了之后再切 ， 就不会再辣眼睛了**）
（2）锅热后放适量橄榄油 ， 加肉末 ， 把肉末翻炒变色 ， 放番茄进去 ， 加少许盐 ， 炒出汤汁 。
加洋葱翻炒一会儿 ， 然后加胡椒粉 ， 磨上一些黑胡椒碎 ， 少许的生抽和鸡精 ， 撒入一点欧芹 ， 搅拌均匀 。
（3）然后再加上小半碗的水 ， 盖上盖子 ， 烧开
意大利面煮到8成熟 ， 过凉水之后 ， 放到番茄肉酱锅中 ， 搅拌均匀 ， 焖一会 ， 让意大利面吸足汤汁 ， 汤汁收干 ， 尝一尝意大利面熟了 ， 就可以装盘了 。
还可以加上一些煎好的培根在里面
结语让意大利面在汤汁中焖一会 ， 可以吸足汤汁的味道 ， 吃起来更入味 ， 意大利面很劲道 ， 不会像普通面条一样被焖的软烂 ， 但也要注意时间 ， 最简单的方法就是随时尝一尝 ， 让面达到你想要的程度
【西餐做法大全 如何在家做简单的西餐】我是豆子 ， 分享食物的美好 ， 点个关注呗 ， 反正也不花钱 ， 白了个白 ， 如果有缘 ， 我们江湖再见

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