冻马肠是不能直接煮的 ， 因为直接煮的话会导致马肠难以煮熟、煮烂 ， 甚至还会出现口感变差的情况 ， 所以我们一定要先解冻然后再煮 ， 煮的时候基本上煮2小时左右就可以了 ， 煮的过程中一般可以不加盐 ， 口感太淡适当添加即可 。
冻马肠怎么煮
【冻马肠可以直接煮吗】马肠是马的内脏部位之一 ， 像很多动物的内脏部位一样 ， 将它清理干净之后是可以支撑各种各样美食的 ， 味道非常不错 ， 一般我们买回来的马肠都是冷冻过的 ， 很多人在制作的时候不知道是直接下锅还是先解冻 。
实际上冻马肠在烹饪之前是要进行解冻的 ， 不能直接煮 ， 否则会导致难以煮熟 ， 甚至还会出现口感变差的情况 。只有将马肠自然解冻之后 ， 再进行适当的清洗 ， 去除上面的脏东西之后再进行烹煮 ， 口感才会更好 。
一般情况下煮马肠需要煮2个小时左右 ， 火不能开太大 ， 否则会直接煮烂 ， 因为马肠中是自带盐分的 ， 所以一般情况下可以不放盐吗 ， 但是若感觉煮出来口感太淡了 ， 那么我们可以适当的再加一些 。
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