茼蒿不耐零下低温，温度低于5℃时，植株就能冻死 。茼蒿适宜的生长温度在20℃左右，冬季需要做好保暖措施，避免植株被低温冻伤 。每天提供充足的光照，促使植株充分进行光合作用，有利于增强植株的抗寒性，以保证植株安全过冬 。
茼蒿播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜 。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风 。
茼蒿幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准 。每次采收前10~15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右 。
【茼蒿零下几度能冻死】茼蒿属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%~80%的环境下，有利于其生长 。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽 。
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