大理段公子●天龙八部●24h云南菜
武侠主题餐厅，目前古城唯一的一家 。潜龙鱼有点类似于酸辣鱼的味道，上菜后有一段精彩的演示过程 。小二先将餐具摆好，将几颗烧好的黑石头快速的夹入鱼盆里面，趁石头的高温将汤水烘至滚烫时迅速将鱼片倒进去，切好的鱼片就在很短的时间内被烫熟，口感非常好，嫩滑弹牙 。餐厅的另一个亮点是古筝演奏，清新靓丽的美少女姿态优雅，行云流水的乐曲给所有的顾客带来了妙不可言的体验 。一顿饭，在这里吃出了不一样的感觉，人均虽然一百有多，结合环境，服务，尤其是这非常喜欢的古筝演奏，这性价比值了 。
推荐菜式：
竹筒牛肉
潜龙越水鱼
包烧野生菌
火腿竹筒饭
糯米排骨
地址： 人民路下段春天里客栈旁(洱海门往苍山方向150米)
天天粤菜
此店位于古城南门不远处的双鹤路，路边就有一个大大的“粤”字招牌很显眼，是大理吃过的最正宗的粤菜之一，老板和老板娘特别热情好客、让人有回家的感觉，特别温馨，蒸罗非鱼的火候拿捏得很准，老板说多大的鱼整多少时间，可以精确到秒口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美，而他家的鱼就深谙此精髓 。
推荐菜式：
蒜蓉蒸虾
豉油鸡
咸鱼茄子煲
清蒸罗非鱼
银虾蒸水蛋
地址： 双鹤路吉瑞上院东邻(南客运站往洱海方向200米处)
金梭岛彩虹渔家乐
店家的服务真是一百个赞，有问必答，找不到可以给老板打电话来接你 。蒸丁桂鱼超级无敌好吃，作为海边出生的娃一直对淡水鱼没什么好感，但这道鱼简直棒棒哒！朋友是一个害怕鱼刺的白痴也吃的很开心，特别要推荐荞面粑粑，之前吃过丽江粑粑，荞面粑粑要好吃一百倍！咬下第一口就被惊艳到了，松松软软外焦里嫩 。
推荐菜式：荞面粑粑、丁桂鱼、椒盐虾、银鱼炒蛋、清蒸清桂鱼
地址： 海东镇金梭岛村金翅湾广场西行50米
口福人家●百年石头木屋●私房菜
一进门便是小桥流水人家，有很多的绿色植物，给人一种很舒适的感觉，墙上的画画的非常好，简洁的概括了大理的名族特色 。霸王鸭是烤鸭做法，选用当地鸭子，个头比填鸭小，脂肪含量较低 。一鸭两吃；片皮，烤得脆脆的皮配蘸酱和菜，有北京烤鸭的味道，却没有油腻的口感；鸭肉，肉质香嫩，配着私制的酱汁，好吃得不要不要的！
推荐菜式：云龙天池五香板鸭、大理白族酸辣鱼、玫瑰酿、香酥大理豌豆粉
地址： 人民路与叶榆路交叉口往洱海门方向20米左手边
醉大理·私房菜
醉大理是里面为数不多的私房菜馆之一 。一楼门面不大，二楼用餐 。简约风格，干净整洁 。桌位以四至六人餐为主，两个大圆桌 。二楼整体空间虽然足够宽敞通透，但在夏令时期还是略感闷热 。菜式味道介于新派云南菜和传统菜之间，旅游胜地，口味的适当改良还是很有必要的 。喜欢传统菜系的推荐酸辣鱼或红烧牛肉，喜欢清淡口味的推荐南瓜焖洋芋，时令菜汤 。
推荐菜式：干椒见手青、红烧牛肉、树皮炒蛋、洋芋炖南瓜、豆浆
地址： 复兴路88号城隍城内(古城南门往北60米城隍城内)
大理岛餐吧●云南菜●小吃
一家多品种经营的餐厅、主营大理本地菜、西餐、各种酒水饮品、酒吧，还有歌手驻唱、这家店位于古城内人民路中段和叶榆路交叉口的拐角上、店内点缀的很漂亮、大师傅们把本地菜用很艺术的方式做出来、颜值很高、味道也是一级棒、很入味、很香 。
推荐菜式：大理岛格格肉、洱宝话梅酱小排、清汁牛排、乳扇鸡蛋羹
地址： 大理古城人民路下段406号(人民路与叶榆路交叉口)
缘来食店
在喜洲古镇的深处，不太起眼的一家小门脸 。能看出是当地人自家开的店，夫妻俩做菜，孩子上菜，老人上水 。只想说这里的黄焖鸡才叫黄焖鸡，北京那烂大街的黄焖鸡米饭都不知道是啥的，总体而言不错的小店，喜洲古镇逛起来也别有韵味，还有著名的喜洲粑粑甜咸都好吃，来大理的不要错过，就不要去那些游客云集的雷景点人挤人了 。
推荐菜式：石榴花炒肉、黄焖鸡、银鱼煎蛋、水性扬花汤、洱海野生干虾
地址： 喜洲古镇市坪街53号
香村老汉木桶鱼
餐厅环境说不上多高端豪华，但很有自家风格，简洁大气，鱼缸摆在那里对每一位顾客都有很大的诱惑力 。现杀现做，顾名思义木桶鱼，一大木桶内盛浓汤，倒入烧至滚烫的鹅卵石瞬间将温度提升，然后加入片好的鱼片盖上锅盖，利用鹅卵石顷刻间迸发出的巨大热量在极短的时间内将鱼片烫熟 。跟常规烹饪手法的区别在于时间，口感，味道，甚至于鱼片的嫩滑程度都犹胜一筹！这个原理可以参照其它同类的烹制技巧，时间越短，火力越猛，其菜肴的口感上的优势显而易见 。
推荐菜式：红糖糍粑、招牌卤鸡脚、黄辣丁、钳鱼、中华鲟、鲟鱼
地址： 金牛巷家居酒店对面(老缅婆傣味和永保饭店中间)
洱月小厨野生菌养生汤锅
云南是野生菌的王国，每年的7—10月份都是吃菌的最佳时节，它既是餐馆里的热门菜品，也成为老百姓家中的家常菜 。云南野生食用菌，富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用，洱月小厨的味道是古城最好的，特色有黑松露 黑松露菌是世界十大名菌之一，价格昂贵堪比黄金，被称为餐桌上的“黑色钻石” 。
推荐菜式：菌子拼盘、野生菌汤清香锅、野生竹荪、松茸、美味牛肝菌
地址： 大理古城叶榆路214号(与人民路交界处往南30米)
醉琉璃私房菜
在和人民路垂直的一条小巷子里，一定要仔细找找门口的餐厅牌子，否则容易错过，一进店第一感觉真的是酒香不怕巷子深，是白族老房子，但每一个细节都是景，特别有好感的是上菜前上的一壶茶，店家说是特地调制的花茶，配上土陶的茶具，并没有因为免费而给客人喝茶叶沫子，心里好暖 。进去必点的也是朋友力荐的墨脱石锅鸡，会吃的人一定要点这一款！鲜得眉毛都要掉下来 。
推荐菜式：普洱秘制红烧肉、香草柠檬鸡、水性杨花、永平黄焖鸡、蟹黄豆腐
【丁桂鱼做法 丁桂鱼做法怎么做好吃】地址： 大理古城人民路下段月牙塘巷中段
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