红糙米怎么吃

红糙米怎么吃
红糙米吃法可用来做米糊吃,需要准备30克红糙米和20克红豆,另外还可以根据自己的需要准备适量的紫米或红枣,用清水淘洗干净后并放在清水中浸泡几小时,再煮熟即可 。红糙米是一种高营养食材,它比普通大米的营养价值更高,食用它不但能吸收大量碳水化合物,还能吸收多种氨基酸和矿物质,能增强人体素质 。
红糙米是什么红糙米就是红色的一种粗粮,米类的一种,不过跟大米还是有区别的,红糙米跟糙米最明显的区别就是颜色上了,红糙米是一种暗红色的米,糙米就是普普通通的一种带淡黄色的米,然后营养会比普通的大米要丰富一些,膳食纤维也比大米多,然后糖分没有大米高 。
红糙米粥的正确做法食材:
红糙米50克 大米50克 铁杆山药1根 红枣8颗 豆浆400毫升
具体做法:
【红糙米怎么吃】1,提前将豆浆打好放凉至温热状态 。打豆浆您可以用豆浆机,也可以用破壁机 。如果是用老式的豆浆机,那您用时最好过一下筛,过滤出较粗的豆渣,如果用破壁机则不用 。


2,将红糙米和大米提前一晚用水浸泡 。您也可以将泡好的米放在冰箱中冷冻一下,那样更易煮烂 。


3,先将米、红枣和水一起放入锅中,大火烧开后转中小火慢慢煮,边煮边经常搅拌 。要想粥好喝,煮粥时要勤搅动,粥才香浓 。


4,煮粥的同时也别闲着,把山药去皮切成滚刀块备用 。山药去皮时记得戴上手套,以防粘液沾到皮肤上过敏 。


5,等煮到米花软糯,粥开始变浓时,就可以放入山药段了 。


6,再煮约十分钟至十五分钟,山药就得变熟糯发软了,这时加入豆浆,边加边搅拌 。


7,再煮约五分钟,注意一定要一直搅动,加入糖关火搅匀即可 。
五色糙米可以打米糊首先我们先了解五色糙米是由5种颜色的稻米组成的 。主要包括黑米、红米、绿米、紫米、黄米 。
黑米可以入药也可为食材,红米皮是红色,绿米皮是绿色,米芯是白色,这五色糙米的颜色是天然形成的,他含有18种氨基酸、维生素和色素 。对人体有着滋补作用,被人们称为“米中之王”
最好用破壁机来打米糊食用 。
红色糙米热量
368大卡
每100克的糙米所含有的热量为368大卡,这个数值的热量需要我们慢跑55分钟才能将这些热量消耗掉 。
如果我们单单从这个数值来看的话,糙米的热量好像并不低,因为100克的糙米所含有的热量居然高达368大卡,这个数值和很多高热量的汉堡、烤肠、冰淇淋的数值差不多了 。但是我们要知道的是,我们在食用糙米的时候,肯定不会直接吃,一般是需要将其和其他的米一起熬煮成粥或者在煮饭的时候,少许加些的,这样算下来的话,我们食用的量其实并不是很多 。而且如果我们再算成成品的话,热量低很多 。
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