【白菜和白豆腐怎么做】1、可以做大白菜炖白豆腐 。
2、锅中放油，加入五花肉爆炒，炒至猪肉8成熟即可 。
3、加入切好的白菜，翻炒一下，放入酱油少许 。
4、白菜变软后就可以加入豆腐翻炒 。
5、加入酱油上色、食醋少许提味、五香粉少许 。
6、最后的时候加入一点和好的淀粉汁（勾芡），转为小火咕嘟咕嘟2分钟 。
7、出锅装盘，可以上桌了 。
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