绿茶是指茶树上的新鲜叶片或芽制作出来的饮品 ， 且新鲜叶片或芽没有经过发酵、杀青、整形、烘干等加工程序 ， 成品茶叶和冲泡出来的茶水最大程度保留了新鲜茶叶的绿色格调 。
绿茶是什么【绿茶是什么】
绿茶是中国的主要茶类之一 。
绿茶含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分 。
中国生产绿茶的产地极为广泛 ， 包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建 。
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