开心果树
开心果是开心果树的果实，也叫做阿月浑子、落叶小乔木，树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢 。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后传入中国边远地区 。
开心果是一种干果，又名阿月浑子 。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物 。能适应严酷的生长条件，具有耐旱、抗热、抗盐 碱地等特性，可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植 。
开心果的树叫做开心果树，落叶小乔木 。树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色 。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后传入中国边远地区 。
【开心果是什么树的果实 开心果是什么树的果实就是白果吗?】
开心果树是一种树龄长，生长缓慢的植物 。实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加 。种植后第十四年至七十年为盛果期 。嫁接苗在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期 。
粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果 。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果 。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成商品（干果）可获30-60公斤 。近百年来 。开心果的价值为干果之首 。开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元 。
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